一台冷柜的正常功用与选购、安装、使用、维修、保养等各个环节密切相关 ??在使用和保养上除了按照使用说明书操作外，还要特别注意：
1. ??据科学测定，一般居室的温度在26－29℃，室内人员会感到比较舒适， ??因此设定温度时不要一味追求低温，以免容易感冒，同时也要注意不要随意改变 ??温度设定和冷藏展示柜冷柜器。
2. ??在冷柜器开启的冷柜间里，最好不要吸烟。
3. ??冷柜长时间工作后，要开窗换换冷藏展示柜。
4. ??冷柜器的过滤网由于吸尘时间长会影响保鲜柜效果。因此每隔半个月要清 ??洗过滤网一次，在阴凉处晾干后装回原处。
5. ??冷藏柜时可用4零℃以下清水冷藏柜，切勿用4零℃以上热水及洗衣粉、汽油、 ??香蕉水等强碱、酸性液体冷藏柜，以免过滤网变形。
6. ??换季后冷柜器重新启用时，要清洁过滤网及机器外壳，检查通风道是否 ??堵塞。
7. ??机器工作时声音异常要及时通知专业保鲜柜人员进行检修，不要强行开机 ??运行。
8. ??冬季冷柜若长时间闲置不用，应将冷藏展示柜源切断，室外机最好加装冷柜罩， ??以免灰尘厚积影响机器正常运行。
提醒一下：冰箱、冰柜之类的电器即便不用也最好每隔2各月左右开机运转2个小时 ??原因有，一、冰柜长期闲置不用，冷冻系统和需要润滑的部位还会发生干涩凝固，使部件之间的摩擦力增大，再使用时就很难启动，严重时还会烧毁电机。二、冰柜长时间停机闲置，这样里面的管路很容易造成腐蚀破损泄露现象，导致冰箱不能制冷。如果是内部的蒸发器或冷凝器管路出现腐蚀泄露，维修费用很高。