不过如果厨房空间狭小，使用米缸就太占地方了，试着改变米一定要放在米缸里的想法，换个方式存米，厨房空间的使用就会更灵活！ 你可以在厨房操作台底层的大抽屉内放一个密闭容器装米。虽然没办法像米缸一样装很多米，但你可以经常吃到新鲜的米饭，所以这不失为一个好主意。当然，也可以考虑用尺寸较小的抽屉型储物箱装米。还有一种半开式装米容器，可根据空间的大小使用。用透明或半透明的密闭容器装米，可以清楚地看到剩余的数量，十分理想。密闭容器或专门装米的容器都有盖子，夏天米不易生虫；储物箱的密闭性稍差些，存放米的时候要注意经常检查。 利用磁铁等在冰箱两侧创造收藏空间，现在一般小家庭的厨房空间都不大，因此，冰箱的正面和侧面也都应该加以利用，以创造更多的收藏空间，有不少家庭将冰箱正面当成布告栏，用磁铁固定年历、食谱和备忘录等，其实还有更多利用方法。 例如，利用双面胶将保鲜膜、厨房用纸巾等卷筒状的用具粘贴在冰箱的侧面，使用起来要比放在抽屉里方便多了。 此外，也可以使用带磁铁的挂钩，挂钩还能承受放饭勺、铲子等较重用具的网篮的重量。当然，以上所说的方法，仅在冰箱外壳为铁质时适用。