石头的捣蒜更好，更保留蒜的香味。现用捣蒜器的主要材质，但是很重要的一点是基本上这类材质的都含有胶和漆：材质轻、各种材质捣蒜器对比、铁质捣蒜器，而且容易外溅：陶瓷。推荐使用青石捣蒜器。一，如青石、钢质，用久了会生锈、你自己参考一下吧，主要是选择自己觉得比较顺手的，使用起来觉得方便的就可以的、