首先消毒柜不能作为碗架，要这样才能考虑它的消毒性能，看能不能消毒彻底才是重要的，首先其一看消毒柜的外观。优质消毒柜做工精良，无论是外壳还是消毒柜的内部托网等，都没有任何刺手的地方。
其二看消毒柜的选材。优质消毒柜内胆大多选用不锈钢板材，经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的状况，更不会产生有害物质。而劣质消毒柜为降低成本，往往采用一些成分不明的合金，因此顾客在挑选时，要向促销员仔细咨询。
其三看款式。消毒柜大致分卧式、柜式、壁挂式等几种，建议消费者在新房装修前提前看好款式，设置好安放消毒柜的地点。
其四看消毒柜的消毒原理。当前市面上销售的消毒柜，消毒原理各有不同，通常情况下，具备两种消毒方式的消毒柜(如上面为臭氧消毒，下面为高温消毒)消毒更为彻底，也更适合家庭使用。