会的。
食盐本身并不冷，可是冰块加食盐为什么温度会下降呢?确实奇怪!
回答之前，让我们先想一想物体的溶解。不管是蜡烛还是冰块，都得从周围吸取热量，吸热之后，自己温度升高，才溶化成液体。
这样可以理解吧，那么下面正式回答问题。把冰块和食盐混在一起，这样，冰块本身总会化一点点。溶化需要周围的热量，所以周围冷下来了。
溶化了的冰块变成了水，食盐又被溶化在水中。食盐的溶化也需要吸收周围的热量。
如此重复冰块溶化和食盐溶化的过程，每次变化，周围都失掉了热量。就这样，周围的温度能下降到0℃以下，甚至能下降到零下20℃左右。