根据国际材料研究联合会（IUMS）2013年6月发布的最新数据，陶瓷刀领域品牌排行榜如下：全球十大陶瓷刀具品牌排行榜：1、双立人 - 德国 诞生于1731年,通过对外收购及技术改进,已成为全球刀具最高标准的象征。2、德利尔 - 德国 创立于1818年，是德国一家高科技工程集团，在材料技术领域独具优势。3、住友 - 日本 Sumitomo 住友电工是日本最大的综合性刀具生产厂商之一，拥有超过100 多年的制造刀具的生产经验。4、山特维克 - 瑞典 1862年在瑞典山特维肯镇创立5、KOMET - 德国 位于世界顶级行列6、海默 - 德国7、泰珂洛(TUNGALOY) - 日本8、三菱 - 日本9、特固克 - 韩国 韩国最大的综合刀具制造商10、尤尼莫克 - 丹麦国内十大陶瓷刀具品牌排行榜：1、美帝亚2、美瓷3、欧菲斯4、哈罗德5、苏泊尔6、十八子作7、驰蒙8、信柏9、居得乐10、新纳