你好!把钢瓶放在灶台的底下是可以的,但直接放在灶头的下面应该是放不下的,高度被限制了。不过,如果你用的是小气罐的话,那样倒是可行的。安全问题,一般只要在使用结束以后把阀门关闭即可,平常经常检查钢瓶是否有漏气的现象,多注意一些就行了。