不知道你家里用的是什么台面，如果是大理的话，应该没问题，不过建议不要这么干，还是垫一个菜板吧
不知道你家的橱柜台面是什么材质的，不建议在橱柜台面上砍猪脚的，容易损伤橱柜的台面。我和您分享下橱柜的使用和保养方法，具体如下： 一、台面的保养 1、不要将高温烹饪的炊具（如高压锅、电饭煲之类）直接置于台面上，应使用脚架、隔热垫等； 2、不要将台面直接做切菜板使用； 3、勿将炊具或热水瓶之类长期置于台面某一位置，以免造成色差； 4、表面有严重污渍或划伤、烟火烫伤可用细砂纸（400-500）轻磨表面，再用百洁布擦拭。 二、橱柜柜体的保养 1、吊柜内不宜放置重物，而应该放置较轻的物品，如调味盒、玻璃杯等物，以免损坏厨具，重物应放置橱柜下方，柜内须保持干燥，若有水份滴落，尽快用干布擦拭； 2、保持厨具清洁，烹饪后清洁台在，抹干厨具上的水渍，保持表面清洁干燥。 三、水槽的保养 1、人造石星盆用清洁剂以棉布洗刷即可，切不可用铁刷磨擦水槽表面。 2、不锈钢水槽若有水斑时，可以用去污粉或菜瓜布刷洗。上面这几点是我们在使用橱柜的时候要注意的事项，我们只有很好的保养橱柜，才可以防止损伤橱柜。