我们要选择灶具面板时还是要参考我们橱柜台面有颜色来搭配的，这样跟整体才比较搭配的。通常灶具火盖材质均为铜质锻压而成，当前煤气灶面板主要材质有不锈钢、钢化玻璃、钢板特富龙涂层三种。不锈钢材料结实，光洁度好，强度高，成型好，耐酸碱抗腐蚀，坚固耐用，但长期使用后表面光泽性会差一些，不锈钢灶具面板污渍难清洗。包括彩钢、钛金面板等，如果经常被手摸的话，很容易在上面留下印痕，若时间较短，可以用水擦去，但若时间较长或汗渍较重的话，光用软布和水就很难擦去了，此时要用酒精或泡沫胶等才能擦洗干净。选择时要求不锈钢越厚越好，面板材料不得使用马口铁，按要求灶具面板所用不锈钢板厚度不得低于0.4mm。目前市场上所售灶具面板厚度以0.4mm居多，部分达到0.5mm，而一些低价位、伪劣灶具面板厚度只有0.3mm。较薄的不锈钢，受热力往往不均匀，散热也不均匀，可能会导致灶台面从灶具周边的某个角度开裂。 钢板特富龙就是在不锈钢面板上再加一层特富龙涂层，不粘油，不易生锈，易清洁。
燃气灶是现在每个家庭必用的生活工具，所以在选购燃气灶时，除产品种类的选择外，对燃气灶这类安全性能方面要求高的产品在质量上更应精心选择，目前市场上销售的燃气灶一般只有三种面板材料，不锈钢面板、陶瓷面板、玻璃面板。不锈钢面板耐用，美观、大方，但使用时间长了很难清洁干净；陶瓷面板和玻璃面板有很多种颜色可供选择，个人可根据自己家厨房的装修颜色选择相配套的，但陶瓷面板和玻璃面板比较容易破裂。
燃气灶面板材质有很多种，你在选择哪种材质时可以根据你家实际情况来定的。应该说，在使用寿命上来说，这是不锈钢更为长久。消费者比较担心的涂层脱落和面板爆裂情况基本不会发生，使产品质量得到保证。玻璃和陶瓷面板虽然外观漂亮，但是在受冷后突然受热容易发生爆裂现象。目前较为安全的多以不锈钢面板的燃气灶为主，国内的大品牌，如华帝、美的等，产品多以不锈钢为主。
选择燃气灶面板材质也是很关键的，如果燃气灶面板材质选择不当容易形成安全隐患，你在选择时可以参考以下几点：
灶具面板材质： 不锈钢面板：是市场里常见的主流材质，容易与其他设备在风格、质感上呼应，但要尽量选整块不锈钢板一体成型的，否则有缝隙，难清理。相比于其他两种材质，
不锈钢面板易产生划痕，最好不要用钢丝球进行清理。
钢化玻璃面板：更符合家装时尚前卫、简洁明快的家庭使用，比其他两种材质容易显脏，也方便擦洗。只是钢化玻璃会有3‰的自爆率，当遇到尖锐物品、内含杂质或骤冷骤热时容易自爆，选前最好多做考虑。
陶瓷面板：陶瓷面板没有玻璃面板美观，却比不锈钢面板硬度高、耐擦洗，是介于二者之间的产品。市场里这样的灶具产品相对较少，用的家庭也不多。