2个,一个温度在95-98度之间,是控制烧开水的,当开水罐里的水烧开后自动切断电源,另一个是85度,是控制开水罐水温下降的,当开水罐温度下降到85度时自动导通电源开始加热,这样循环进行。测一下电阻,一般不是短路和断路都没什么问题。