你在选择炉具时候一定要先弄清楚，你家是用哪种气体，要不选择回来用不上就麻烦了，要根据你的气源选择炉具。
你在购买炉具时候一定要去正规商场买保障性会比较好，一定要选择知名度较高的名牌炉具，你在主要你在选择时候一定要知道家是哪种气源在来选择炉具（液化气、管理煤气、天然气），一般比较好的炉具它都是有出厂日期、合格证、厂址、**号码或防伪标志。还有就是炉具炉头外表、内壁光滑，它的火焰也是看出它的好坏，会呈蓝色，面板也是比较硬朗，表面光滑平整。质量好的炉具它的点火声章清脆，一般点火也是可以看出它的质量好坏，你在选择时候一定要看清楚它有没有质量保障，是不是质量监督检验中心推荐的品牌。
你在选择炉具的时候可以根据以上说这几点来看它的好坏，记住质量好的炉具虽然它的价位会高一些，但是它也比较耐用，算下来也就差不多了。
炉具一定要选择品牌的，我们都知道如果不是品牌的产品它的安全性会差一些，使用起来也是比较危险的，你在选择时候可以参考这几点：1.首先你一定要选购定点厂产品，这种产品的质量比较保证，售后服务也会比较好的。2.还有就是要从功能上来选择，就是要选择热效率高的，一定要选择节能产品。3.除了要外观好看，还有好用以外，一定要选择哪种比较好清洗的产品。4.你在选择时候一定要问清楚，这种产品有没有配零件，有没有无维修部门或者是维修点。这样方便后期的服务。目前来说比较好的品牌就有华帝Vatti，方太Fotile，万和Vanward，帅康，美的Midea，老板Robam，樱花Sakura这边给你推荐这几个品牌都是很不错的，也都是十大品牌之一，它们的质量都是比较有保障，所以安全性也是比较高。燃气灶它是厨房中很重要一个电器，你在选择时候可以根据你个人需求来选择适合的款式，不但要选择好用的，同时也是要跟台面搭配的。
我们都知道煤气灶从款式上来分可以分为：台式和嵌入式两种，这两种各有各的优点，煤气灶可以说我们做饭离不开的电器，使用的频率也是比较高的，所以一定要选择耐用，一定要选择品牌的才行，不要占小便宜，要不很容易买到劣质产品。一般来说品牌的产品除了了质量好以外，它的各方面服务也都做得很好的。你在选择煤气灶时候，要注意它的炉火一定要纯蓝，这种灶炒菜才可以又快又香，最主要就是它的外观美观大方，用手按压台面柄，无明显翘度；你也可以用手握住灶具两对角这样看看它有没有明显变形。你在知道它的面板材料一般使用得比较多就是马口铁，炉头、火盖应加工精细，表面给人看起来也是没有明显的毛刺。除了以上选择的时候要注意以外，同时它的点火方式也一样要注意的，一种是电子脉冲点火，一种是压电陶瓷点火，这两种各有各的好处，你在选择时候可以根据自己的需求选购。