相信大家都知道筷子可以说是家中使用频率高一种，而且它使用完以后我们都清洗，所以它长期用水洗涤，这样就是比较导致筷子的含水量特别高，这样就是特别的容易成为细菌生长的温床，如黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内，则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。一般来说，筷子使用半年就可以更新换代了。如果家里的筷子发霉了，那么我们可以用以下方法来处理，可浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，或用生姜或洋葱擦几遍，然后用热水冲洗刷净，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。我个人觉得筷子也不要用太长时间，最好就是用个半年你就把它的换掉是最好的，这样还是比较安全。
筷子发霉用了是很不好，不是很好的就直接扔了，重新买过，你一定要清洗就是要洗干净才行的，而且洗完以后还要消毒这样才会比较有用的。
用醋泡。用2%的肥皂酒精溶液擦拭，然后用漂白剂3%-5%的次氯酸钠或用双氧水擦拭，最后再洗涤。放入洗米水中浸泡一夜后，再按常规搓洗，霉斑就可除去。先用软刷刷净，再用酒精擦，霉斑即可除去。用浓热肥皂水反复刷洗，霉斑可去。?用绿豆芽揉搓，然后用清水漂洗，也可去掉霉斑。
其实用得比较普高的方法就是醋泡法，这种方法还有消毒的作用，还有我们都知道醋吃下去也是对人体没有什么害处的，所以这个方法也是最安全的。
筷子的作用不要我多说吧，比如说它发霉是一件多么可怕的事情，是直接进入我们口中的，这样对我们身体带来很大的伤害，一定要想一些方法去除才行的。筷子有了异味，可浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，或用生姜或洋葱擦几遍，然后用热水冲洗刷净，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。?其次，注意定期清洗筷子盒筷子盒，最好是透气好网眼大又不致使筷子掉落的那种；勤晒太阳，进行消毒。不要将所有的筷子都拿出来用，只要摆上常用的几双筷子就行了，这样筷子盒空间大利于透气通风，从而不致发霉。筷子一定不能等到它发霉的时候在进行处理，这个时候就是来不急了，不但要清洗干净，还有给它一个通风的空间，这样就不会那么容易发霉了。
筷子一定要选择环保材质的，它是直接入口的，还有就是筷子发霉最好就是不要用，因为那个也不贵东西，常换还是比较好，其实筷子发霉有很多原因会导致的，首先，将筷子彻底洗干净；其次，注意定期清洗筷子盒筷子盒，最好是透气好网眼大又不致使筷子掉落的那种；第三，勤晒太阳，进行消毒。第四，不要将所有的筷子都拿出来用，只要摆上常用的几双筷子就行了，这样筷子盒空间大利于透气通风，从而不致发霉。也可以将发霉的筷子浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，或用生姜或洋葱擦几遍，然后用热水冲洗刷净，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。还有就是筷子最好就是要选择那种天然材质比较好，不要选择那种有带油漆的，虽然好看，但是实用性还是不怎么样的。