烤箱是一种使用起来比较方便的电器，但是你在选择时候还是要根据你家的人口数来选择的，看看你家用哪种容量比较合适，这样使用起来才会比较方便的。
电烤箱大小选择还是有一定的技巧的，像它的容易量一般是从9升到60升不等（家用），所以你在选择前一定要弄清楚家中选择哪种合适，实用才是最重要的，比如说你家的人口数不多，还有就是你只是用它来烤面包之类，这样你就只要选择9至12升的就足够；像你是要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，这样的时候你就要选择大容量的产品。在选择时候要注意就是是电烤箱并不是功率越低越好，一般来说高功率电烤箱它的升温速度也是比较快、热能损耗少，这样使用起来也是会比较省电的，这边建议你家用话还是选择1000瓦以上的产品。
烤箱使用的好处虽然比较多，但是你在选择时候一定要选择合适的才行，要不使用起来也是不方便的，最重要就是它的容易量一定要选择合适的。
烤箱越来越受人们的喜欢，你要知道外面买回来的最怕就是不卫生，像在自己家做就不一样，不但卫生，同时还可以根据你自己喜欢的口味来做的。像九阳烤箱从整体来说是很不错的，你要知道烤箱它是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，这种产品也是有分为家用电器和工业烤箱。一般来说?家用烤箱它的用处还是比较多的，它一般都是用来加工一些面食，像做一些面包，披萨，也可以做蛋塔等等这些小点心。有的时候也是可以把它拿去烤鸡肉，这种电器做出的食物相对来说也是香气扑鼻。像工业烤箱就不一样了，它是用电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱还是要选择品牌的，像九阳烤箱就是一个不错的品牌，在电器行业中也是比较有名气的，这种烤箱做起来使用起来也是比较方便的。
不管什么烤箱还是要懂得使用才行，一定要按它的使用歩骤来的，还有就是在使用前要注意哪些，这些你都是要先了解清楚才行的。
?1、清洁烤箱： 首先就是你刚买回来的烤箱，要注意一定不能立刻烘烤食材，一定要先进行预处理。你可以先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁，再用清水擦洗，注意擦完以后一定等水迹晾干才行。
2、预设烤箱： 你在设置温度是可以把它设为最大，比如烤箱温度它的最大就是250度，那你就可以把它设置240度。设置时间一般是在15分钟。
3、进行首次烘烤： 这个时候你可以开启烤箱进行初次烘烤，你要知道你在使用时候要在烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂，这样才能把那些物质散发掉，在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。
4、开盖透气： 要注意烘烤时间结束后一定要开盖透气，才可以进行使用。
5、预设烤箱： 在使用烤箱前，一定要对那些烘焙食材进行预热，好比你烘烤蛋糕要求220度，这个时候你就可以烤箱预热到220度，然后在时间上设置烘烤时间为5分钟，这样就可以了。
你在使用烤箱的时候只要按照这些歩骤来就行，你要知道不同的食物，它烘烤的时间也是有一定的区别，所以在使用的时候一定要先看清说明书才行。