艾卡娜配方羊奶粉营养师提醒妈妈们，实际上OPO就是一种结构化脂肪，是将普通的POP结构脂通过酶法脂交换技术使其成为OPO结构，从而更接近母乳水平。因为普通奶粉（添加普通植物油）中的脂肪结构与母乳中相反，为POP结构。OPO结构脂，能有效减低钙皂产生可能，从而软化宝宝便便，减少宝宝肠道不通畅甚至便秘的发生几率，避免宝宝上火