油烟机好用是最关键的，但是好东西也是要靠保养才行，这样才会比较耐用，使用的年限会比较长一些，你清洗的时候你可以取一个塑料瓶（能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以），用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。清洗的时候一定要到位才行，要不一次没有洗洗干净，下次就更难清洗了，你洗的时候可以参考以上的方法的。
油烟机一定选择风率比较大的，这样才能让厨房油烟烟找，你要知道炒菜时那个油烟是多大的，没有油烟机它油烟都是留在厨房，而且对炒菜的人也是很不好，你可以按风机的机型来分，吸油烟机可分为轴流式和离心式两种。轴流式风机一般配浅型罩，风量大，风压小； 离心式风机风压大。市场上出售的吸油烟机主要以离心式为主，因此在机型上选择的余地不大，一般都是外排式，配离心式风机。按结构形式分，吸油烟机主要有深型和薄型两种，另有半深型、欧式及抽拉式等机型。市场上的抽油烟机有薄型、深型、柜式三种类型。深型抽油烟机排烟率高，能与不同风格的现代厨房家具匹配，深型外罩能更大范围地抽吸烹饪油烟，其深型的机身便于安装功率强劲的电机，这使得油烟机的吸烟率大大提高。薄型抽油烟机重量轻、体积小、易悬挂，但其薄型的设计和较低的电机功率，使相当一部分烹饪油烟不能被纳入抽吸范围，有机会逃逸于室内，其排烟率明显低于其它两类机型。油烟机的款式也是比较多，你选择时候可以根据你家实际情况来定的，像一些开放式厨房一定要选择吸率比较大的油烟机，这样才能把油烟抽掉。
我们都知道油烟机可以说厨房少不了一种电器，油烟吸太多对人体也是伤害很大，所以你在选择时候一定要选择比较好的油烟机，选抽油烟机可以从风量、功率、噪声，风压方面考虑。风量和风机功率并不是越大越好，在达到相同抽净率（这个通俗说就是吸油烟能力）的前提下，风机功率和风量应该匹配合适，这样既节能省电静音校果又比较好。个人偏爱方太Fotile,首推风魔方系列的抽油烟机，有个很智能的巡航增压系统，特别适合公用烟道的小区，用起来不会有油烟倒灌闻到其他家里烧的油烟味的那种现象。你要知道一个家庭炒个菜是多少油烟，所以厨房一定少不了安装一台油烟机，你最好选择品牌的油烟机会比较好。