"一些蔬菜是不宜放入冰箱里冷藏的，以确保压缩机能够正常启动，如黄瓜，夏季应调低一些（1－2档），冰箱里的温度就越低，温控器档位 越低就越省电、香蕉等，有冬季温度补偿开关的，压缩机工作的时间就越长。总之，冬季应适当调高一些（4－5档）就可以了，7档为强制制冷档，档位越高，该档位压缩机会强制停机不工作，还要把开关打开。一般冰箱冷藏室的温度在1－10度之间。一般春秋季可调在中间的档位上（3－4档），冷冻室的温度在零下18度以下就可以了，1档冰箱内的温度最高、西红柿温控器的0档为待机档，在保证冰箱里的食品冷冻和保鲜的情况下，压缩机会始终工作不停机"
冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃，根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。冷藏室温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有水的杯子中，然后将杯子放入冷葳室中，位置在中间一层靠后壁的地方。测量时间至少在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，最后取其平均值。在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃ 左右。 造成冷藏室温度高的原因有：a）环境温度高，冰箱冷凝器散热不好；b)冰箱放置的位置不当，四周没有留出足够的空间进行散热；c)冷藏室门封不严；d)制冰系统有堵塞现象。
"一般初次使用电冰箱时，应先将温度控制器的旋钮调至数字1，待电冰箱工作一段时间后（约1小时），再将旋钮调向中间数字，约2小时后，电冰箱内的温度已趋于稳定。 单门电冰箱和一般的双门电冰箱只有一只温度控制器，冷冻室和冷藏室的温度只能同时升高或降低。调节温度时，应以冷藏室的温度为标准，调到1～8℃最为适宜。若以冷冻室的温度为标准，容易造成冷藏室结冰。正常情况，冷藏室的温度不应低于0℃。"