原因：在工作时可能有一个安全装置（仅打开阀门）。 盖子的手柄上有一个小孔，有一个安全装置，锅的压力在一定程度上将是保险杠的顶部，那么你不要移动盖子，所以锅内的压力到一个 一定程度上，保险杠掉落，那么你可以转动盖子。这样的问题似乎只发生在苏泊尔压力锅中。对策：确认压力锅已经用尽，用筷子放下保险杠（不要太硬，否则保险杠会掉到锅里去），拿出筷子，然后翻盖，应该解决问题。如有任何疑问，请到经销商或维修部门咨询专业人士解决。