一品红其实那些被人认为是花朵的红色部份其实是叶，而真正的花是在叶束中间的部份。一品红通常高六十厘米至三米，其深绿色的叶长约七至十六厘米。其最顶层的叶是火红色、红色或白色的，因此经常被误会为花朵。 其特性表现为：喜温暖、湿润和阳光充足环境。 一品红的生长适温为18～25℃，4～9月为18～24℃，9月至翌年4月为13～16℃。冬季温度不低于10℃，否则会引起苞片泛蓝，基部叶片易变黄脱落，形成脱脚现象。当春季气温回升时，从茎干上能继续萌芽抽出枝条。