爱仕达黑旋风,我用的就是,真是不粘。再好的不粘锅都不适合用铁铲,我一直用的木头的。 很简单啊，买来后，先用水泡下，然后开大火把所有水分烧干，用大火，刷干净后，加入油烧热，然后把油倒出来，炒菜的时候在重新倒油，就不会粘锅了.建议每次用的时候都要先热油