有很多年轻人喜欢把家庭装修成欧式风格，厨房装修开放式的，开放式厨房更要注意油烟问题，所以为了方便这样的朋友选购集成灶，我建议买集成灶选品牌的更有保障：品牌是一种承诺，它表达了企业的历史、规模、生产能力和用户口碑，品牌好其质量自然不会差到哪里，而且还拥有良好的售后服务。产品的工艺水平最能证明一个企业的质量管理能力这些最能反映一款产品的质量水准。集成环保灶在吸力方面最重要的技术参数有风量和风压。看风量：一般来说，风量值越大，越能快速、及时地将厨房的油烟排尽；看风压：风压值越大，集成环保灶抗倒风能力越强。风压是衡量集成环保灶性能的一个重要指标，如果排烟管较长或接到公共烟道中，由于排烟压力损失很大，就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。集成环保灶在环保方面最重要的技术参数有气味降低度。厨房内食用油和食物在高温条件下发生一系列复杂变化后产生大量热氧化分解产物，其中部分以烟雾形式散发到空气中形成厨房油烟。
集成灶的优点多余缺点，一些缺点也是其他油烟机所具有的缺点，所以已经不算什么很关键的缺点了，集成环保灶是吸油烟率达到百分之99以上的无烟灶，而且这种灶具可以集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，这样可以做到节省厨房空间，而且节能环保，但是可能出现问题是会有很多品牌，这个就需要消费者根据自己家的时间情况进行挑选了。
集成灶已经覆盖了全球的厨房电器，几乎安装集成灶的朋友都会称赞，所以集成灶的销量也有着一个质的飞跃。集成灶的吸油烟率几乎都在99%以上，运用了创新的空气动力学原理，将污染源和环境进行了双向的隔离，不会影响使用者的视线和鼻子，油烟不会进入到用户的呼吸，让厨房更加洁净。下排风的设计直接将人们头部位置的噪音源取消了，将降噪功能做到最大化，使其运行的时候没有噪音。集成灶将燃气灶、油烟机、消毒柜有机结合在一起，采用下排式的设计，省去了传统壁挂式油烟机的空间，安装起来更加节省空间，为开放式厨房提供了更大的空间。集成灶有一个最大的问题那就是很难搞卫生，因为在炒菜的时候，很多的作料、菜屑和汤水都很容易溅出来而聚集在灶具的周围，而这样形成的污渍是非常难清洗的。
有很多的朋友可能不懂怎么对集成灶进行保养，其实日常保养可以直接影响集成灶的使用效果以及使用寿命。集成灶使用完之后，一定要用软布沾一点中性清洁剂把表面擦拭干净，要保持机器外表的干净，维护机体的美观和卫生，千万不能用金属清洁球来擦洗。为保证能够长时间正常使用，应该经常用抹布擦拭点火针跳火部位还有离子检测针。使用完之后，每隔三到五天，在微风的情况下，往灶腔四周孔里面喷洒一点点油污清洁剂，来缓解仓内油污结垢时间。洗灶具或者其它部位的时候，一定要防止电线连接还有脉冲跳火这些地方遇水受潮，而影响点火性能。根据使用情况，定期清理集油盒，清理时用手指拉住集油盒面板，慢慢往外拉出，小心因油或水过满溢出。倒出油和水后，清理干净，将集油盒慢慢推入与踢脚板一致为止。