开放式厨房也有优缺点，优点就是可以扩大室内空间，给人一种很宽的视觉效果。缺点就是厨房煮饭的时候产生的油烟问题会给整个家带来极大的麻烦。这个是重中之重的缺点。中国家庭，经常要炒菜，玩玩油烟很多，如果不经常煮饭，开放式厨房绝对没有问题。对于开放式厨房的油烟问题，最简单的是选择一个好的油烟机，选择底吸式抽烟机，这种抽烟机是目前吸油烟最好的。随着搬入新房的时间越来越长，厨房中的用具越来越多。厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐自然就不能暴露在众目睽睽之下，必需具有一个收纳良好的整体橱柜，让厨房中杂乱无章的生活用品摆放有道。开放式厨房装修在选材上最好以防滑防水便利清洁为出发点，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气干扰产生变形，缝隙间也容易沾上油污。另外，厨具材质最好用不易吸油烟的金属或木料，塑料、布质等用品容易吸油不建议用。开放式厨房的照明有些业主为了节省开支,直接在厨房里顶上装一个大灯就完事。其实这会给厨房的使用带来很大不便,特别是晚上我们做饭切菜的时候,如果光线有死角,很容易造成危险。所以我们最好是在吊柜的下面,吊柜上,还有做饭的地方都安装上灯。这样不管从什么角度,什么高度,都会有很好的光线。开放式厨房装修的风水问题不容忽视，装修颜色应以黄色、米色为主，以补此种类型的漏财风水;很多开放式厨房的灶台或水池都不靠墙，还有的为了光线的考虑，紧挨窗户，这样的布局在风水方面的明显影响是不聚气，漏财;刀具收藏在柜子内，避免发生红伤，如果暴露在外，眼睛视力也容易受到影响。这些细节都是我们应该注意的。
开放式厨房是没有像传统的厨房那样完整的厨房归厨房，餐厅归餐厅的，就是比较宽敞的，厨房客厅餐厅为一体的开放空间，所以现在很多小户型的业主会选择做开放式厨房。在装修过程中，你还需要注意下面这些装修问题：从多个角度测量厨房的长宽高，必要时也可以测一下与它相邻的餐厅或客厅的长宽高。精确数据，可以使厨房与餐厅或客厅的空间结合恰到好处，看起来更和谐。厨房中安装的一些设备要注意隐蔽好，尽量不要影响到整体的装修风格。橱柜风格需要和客厅或者餐厅家具风格统一，否则会影响视觉效果。开放式厨房最大的特点就是空间大，功能性强，所以要留出足够的烹饪操作的空间，并且所留空间要具有实用性。桌椅的摆放也要注意灵活性。厨房灯光设置要到位，并且要亮。如果房屋顶部较高，可以把吊灯安装在厨房正中间，四周环绕热灯。并且要注意，厨房的灯并不需要安装太多或者造型太复杂，这为日后的清洁工作省去了很多不必要的麻烦。开放式厨房与餐厅、客厅连接在一起，所以通风除烟的工作一定要做好。总之开放式厨房是很时尚的装修设计风格，在处理细节方面也是很讲究的。
装修开放式厨房也是需要好好设计的，没设计好一样会很糟糕，给我们的日常带来更多的不方便，所以在打算做开放式厨房的时候先构思好，做好空间改造的草稿图。每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响到建筑结构的稳定性。家具橱柜风格要统一。如果你的开放式厨房是餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐，确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。回转空间要足够。餐桌椅在开放式厨房间的摆放，不能影响烹饪操作空间，当餐椅拉出时，椅背距橱柜要在一米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。通风除烟要加强。开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。储物空间要留足。开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。这样大大节省了室内空间。屋子也更整洁。