品牌只是相对而言的，要绝对化了，受伤的往往又是自己。燃气灶现在基本上是两大技术阵营：普通灶和红外线灶。普通灶大家熟悉，比较优秀的品牌有华帝（广告和奥运的力量）、万家乐、万和、迅达、帅康等，海尔、美的、老板等品牌侧重于电气，燃气产品品质比较一般。红外线灶中，广州红日是一枝独秀，但是这个品牌的推进速度比较慢，产品的认可程度还不是很高。根据我多年的研究，红外线灶的发展是大势所趋。两个理由，一是它的燃烧充分，符合健康潮流，二是它的熄火保护绝对可靠，经得住时间的检验，不像普通灶的熄保技术，属于半路夫妇。