按照开花习性可分为两大类：一是在秋季播种，冬春开花的称为春花类。二是在春季播种，夏秋开花的称为秋花类。它们因性喜凉爽偏暖的气候，生长适温为20～25℃。如果在夏天炎热时种植，其全生育期50～60天就会开花。但花葶甚短，花量亦少，商品价值不高。如在秋冬气温较低时种植，其全生育期达到125天时，花亭粗壮，花朵较多，售价常比夏收的高出2倍以上。如果能控制在春节前上市，往往供不应求，获利更丰。 剑兰，学名为唐菖蒲。现今全世界剑兰品种共有1300多个。另外野生原种有250种。为多种源多世代杂交种，至今尚无公认的统一种名。剑兰的分类方法很多，以花期可分为春花类、夏花类；以花朵排列形式可分为规整类、不规整类；按花大小可分为巨花类、中花类、小花类；按花型可分为号角型、荷花型、飞燕型等等。