1.机头可以调换：一机多用，可以采用不同的机头，生产出来不同的面条。
2.自动化程度高：机电一体化设计，完全自动化操作，简洁方便，省时省力，方便快捷。
3.产品干净卫生：采用新型不锈钢生产设备，不生锈，易清洗，在加工过程中，环境清洁卫生。
4.馅料种类丰富：青出于蓝而胜于蓝，结合当下最流行的果蔬面粉，可以做出彩色面条。
5.面条生产灵活：所有面条粗细均匀，可以控制，同时可以控制小孔粗细。
6.保留营养精华：机器对加工的面条和馅料不会产生任何的损坏，保留所有营养。
7.加工成本低廉：占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需一人操作，省工，省时省力。彩色面条机是机电一体化设计，操作简单，方便快捷，采用不同机头不同馅料即可生产丰富多样的面条品种，如带馅面条（口味多种多样，如水饺一样，既有猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅）、空心面条、龙须面条（可用西红柿卤、鲜菜卤、炸酱卤等）、仿手工面、陕西拉条等。