一般来说国家标准二星级的才能真正意义上称之为消毒柜，但在二星级消毒柜中又有低温与高温的区别，高温消毒最彻底也最省时，但因为一般品牌在消毒柜的制作过程中没有添加有效地隔温阻燃层，所以无法有效达到高温消毒效果（≥125℃保持15分钟以上） 康宝Canbo ，美的Midea，万和Vanward，西门子SIEMENS，方太Fotile，海尔Haier这些都算的上是名气比较不错的品牌，我知道买购10大品牌门户网上面有消毒柜的十大品牌名单，你可以去了解下看看
消毒柜哪个牌子好呢：1康宝消毒柜(中国名牌, 消毒柜十大品牌,广东康宝电器有限公司) 2火王消毒柜((中国驰名商标，高端厨房电器品牌，深圳市火王燃器具有限公司)3万和消毒柜d(中国驰名商标,中国名牌,广东省佛山市万和集团) 4西门子消毒柜ENS(始于1847年德国,全球最大的电气和电子公司) 5方太消毒柜(中国驰名商标,十大消毒柜品牌,宁波慈溪方太厨房电器) 6海尔消毒柜(中国名牌,中国驰名商标, 青岛海尔集团) 7老板消毒柜(消毒柜十大品牌,于1979年,杭州老板实业集团) 8帅康消毒柜(浙江名牌, 消毒柜十大品牌,浙江省余姚市帅康集团) 9华帝消毒柜(中国驰名商标,中山华帝燃具股份有限公司) 10樱花消毒柜(江苏名牌,江苏昆山樱花卫厨(中国)股份有限公司)商用的消毒柜我觉得那个牌子都是相对的。我的采购经验告诉我，消毒柜的品牌并不是最重要的，而是消毒柜的品质，光波管也好，石英管也好，但要用上等一等的，还有内外的材质，层架的数量，这些一定要识货才见品质的。