市面上的台面就有几种，主要厨柜台面材料有人造石（复合亚克力）、石英石、防火板、不锈钢、天然石（大理石、花岗石和玉石）等。家庭厨柜使用最多的就是复合亚克力台面和石英石台面。 价格：好的纯亚克力台面和石英石价格相差不多 硬度： 亚克力台面较软，易出现硬伤划痕 石英石台面较硬 防烫伤亚克力台面应避免过热物体放置，以免出现冷热收缩和变色 石英石台面较能抵抗热度 表面花纹各有千秋，同属人造花纹 防污角度亚克力台面留有污渍可以用细沙纸打磨可去污 石英石较难去污，因没有专用设备很难打磨抛光 接缝严密亚克力台面可以做到天衣无缝 石英石台面多少会有接缝 破裂修复亚克力台面可以修复破损裂缝，做到看不出痕迹 石英石台面性质如石块，破镜难圆 防化学污染亚克力台面最怕强酸碱性液，如洁厕灵不能泼到台面上，易引起化学烧伤，石英石较耐酸碱度 。
不锈钢板台面只是在木板的外面包一层不锈钢，不锈钢的厚度在0.1cm。这种材质比较适合西式厨房，在国外用的比较多。中国厨房线路、管道比较多，不建议用不锈钢台面。不锈钢台面：非常坚固，不耐酸碱，而且不锈钢台面还有一个最致命的缺点就是容易刮花。。不温馨，没档次，冷冰冰。职工食堂常选用的。现在市场上最主流的橱柜台面有两种：石英石台面和人造石台面。人造石台面主要成分是亚克力——树脂，做眼镜片的材料。一般台面亚克力含量在40%左右，用40%的亚克力，加55%的石灰粉和5%的色母做成的(色母就是决定台面颜色的)。最好的人造石台面非常环保，可以直接接触食物。好的人造石台面的色饱和度、抗渗透性、韧性都非常好。人造石最大的特点就是拼接的接缝是可以做到肉眼看不出来的。但是人造石也有缺点，硬度比较差，容易刮花;耐热度不够高，炒菜的热锅是不能直接放上去的。人造石：安装出来不仅美观而且漂亮。用一两年后，稍微打磨后又像新的。石英石台面是95%二氧化硅和5%的色母构成的。石英石相对于人造石，最大的缺点就是两块材质的拼接是有接缝的，在安装出来很不美观，接缝的地方一看就鬼火。而且不易修复和打磨。但是石英石耐高温性比较好，热锅直接放上去也不会破坏。石英石台面也比较环保，可以达到直接接触食物;硬度也比较好，达到7.1莫氏。莫氏是硬度单位，钻石的硬度是10莫氏。