烤箱也是有大有小，小烤箱就是比较适合小家庭使用，像它就管就是用石英管，功率也是会比较底600*W，容量6-10L左右，但是有一点不错的就是可以定时，还可以调节温度，使用起来比较简单。 大点的烤箱一般是用铜管或不锈钢管，管表面喷防锈涂层，功率在1500W以上，容量在16L以上。
电烤箱还可以根据我们自己喜欢吃的口味来做的，你在选择时你要考虑清楚，要从家电的实际情况来定睥，比如说你家里三口人以内的建议17L的主流产品，四口人建议25L产品，四口人以上建议38L产品，旋转烧烤这个功能主要是针对烤整鸡用的，如果不烤整鸡，那就什么用都没有。烤箱内的加热管要有上下各两根为好，这样的布局可使烤制出的食材基本达到受热均匀。
电烤箱使用起来还是比较方便的，但是你选择的时候还是要选择品牌的比较好，这样质量方面就是比较有保障的，像市场上质量好的电烤箱主要有长帝、格兰仕、美的。当然选购电烤箱最简单的方法就是看销量，然后再看用户评价。
选择一台合适烤箱还真不容易，你在选择的时候还是要参考多方面来进行选择的，比如说你家的空间比较大的，还有就是预算方面也是比较多的话，你就可以买一个嵌入式的烤箱，这样的烤箱首先从外观上就是比较好，还有就是安全性更好一些，因为一般嵌入式烤箱的门体大多是三层门体，安全防护多一层。另外，散热效果比较好，不会把橱柜或者其他容器烫坏;功能模式选择方便，而且比较容易清洁，一般大多是以搪瓷内胆为主。关键节能降耗，节约用电。如果实在不行购买台式小烤箱的话，最好选择一个内胆比较好的，门体有两层的比较好些。
家中用烤箱的人也是越来越多，因为它可以满足人们的需求，使用起来也是比较方便的，电烤箱有分为台式和嵌入式两种。你要选择的时候可以根据品质和性能，价格在几百到上千不等。台式烤箱使用起来比较灵活，嵌入式烤箱占的空间比较大，如果你的厨房大的话，可以选择。用来制作蛋糕的话，都可以，嵌入式价格上比台式要贵一些。嵌入式功能也多一些。这个根据你的实际情况自己选择。