不可以不用底漆。
底漆具有抗碱性而且附着力比面漆好，在打完砂子好有许多粉尘，底漆刷第一遍对质量更有保障，一般面漆抗污性比较好，附着力就比较差点。
现在的施工要求是一底两面，只刷面漆属于偷工减料的，底漆的封固作用通常是面漆所不具备的。不刷底漆是可以的，以前的乳胶漆就是直接滚刷的，后来才逐渐地使用底漆。不过，刷底漆是有它的好处的，比如提高附着力、抗碱等。油漆工这样操作是没什么问题，只要做出来以后不会出现色差就行。至于怎样辨别刷了几遍的问题，这个用眼睛看是看不出来的，平常我们看的是色彩饱满，无漏刷即可。以上仅供参考。