可以尝试尝试这几种办法：
方法一：橙子法。讲一个橙子切成4瓣，放到锅内加水后煮沸10分钟，然后关火浸泡2个小时，再用刷锅布擦洗干净即可。
方法二：蜂蜜法。在锅底黑垢处涂抹少许的蜂蜜，半小时后用擦锅布清洗干净。
方法三：盐水法。锅内放少许盐，加入清水煮沸，然后关火，待水温降下来后用钢丝球擦拭锅底，黑垢很容易就清除干净。
家里的炒菜锅烧久了，底部就会黑乎乎的，这时候不仅影响美观，还不健康，及时清除污垢很重要。1、不锈钢锅很容易产生黑垢，不容易清洗，如果是锅里面的黑垢，我们可以在锅里放上清水，再放几片菠萝皮，水要没过黑垢的位置，开火煮二十分钟左右，放凉清洗，黑垢就能去除，恢复光亮。如果是锅外面的黑垢，就要准备更大的锅了，方法和上面一样，只是把带有黑垢的小锅放到大锅里煮就可以了。注意：木柄或胶柄的不锈钢餐具不宜放在沸水中蒸，因为木柄或胶柄部分会受热而损坏。 比较小的黄印可以用牙膏来擦拭，效果很好的。用五洁粉也行，但是会有比较粗的磨痕。2、处理高压锅上留下的污垢时，可以把用完的牙膏剪开，保留上面的牙膏，用牙膏皮直接擦拭高压锅的表面，然后用清水把牙膏和污垢一起冲洗干净。还有一种方面，用少量食醋涂抹在污渍上，等过一段时间后用洗洁布擦拭，再用清水擦洗干净。3、砂锅上沾有不好清洗的油污时，可以用喝剩的茶叶渣在砂锅的表面多擦拭几遍，就能将油垢去除。对付其它污垢时，可以在锅里倒入一些米汤浸泡，然后加热，再用刷子把锅里的污垢刷净，再用清水冲清洗。