厨房灶台台面所用材料，用得最多的也就是两类，一种是天然石料的灶台，一种是人造石材料的灶台。实心人造石和花岗岩都是很受欢迎的厨房工作台面物料，消费者应如何从中选择呢？ 实心人造石面材的接缝平滑而不显眼，因此不会有难看和藏污纳垢的接合缝隙。深色花岗岩的接缝也是差不多看不见的，但在浅色的花岗岩工作台面上，接缝便会很明显。实心人造石材料可以切割成为独特的形状和弧度、复杂的边缘形状、度身定造的台面排水槽和隔热架。各种颜色的实心人造石亦可轻易地互相或与其他物料镶嵌，造成出色的台面效果。 花岗岩的设计没有人造石那么多变，边缘的形状有限制，而镶嵌其他物料则会增加难看的接缝。花岗岩的色调和纹理经常改变，货品的颜色可能与所选的样本不同。实心石板材可用台下盆无缝拼接法与水槽相结合，外表顺滑，没有接缝，也没有盘边凹位藏匿污垢。花岗岩工作台面也可以用台下盆拼接法安装水槽，但当中会留下空隙，容易藏有水分和污垢。人造石清理容易，只要用皂水或少许去污粉便能清理干净；其无孔的质料，使水分不能渗透，不会积聚污渍，亦不会滋生霉菌和细菌。花岗岩需要经常维修，且较难清洁。