后边11楼房窗户摆放八挂镜，正对着12楼我家厨房，请问有影响吗？

这个要综合很多情况的。镜子有反射空间能量，也有反射人与物品能量的作用，在风水上应避免放在人最脆弱最无意识的地方。仅供参考，希望对你有用。