菲力,指的是牛里脊肉(beef tenderloin)。在澳大利亚,被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。牛腰部以腰椎骨为界,有外脊肉和里脊肉。牛外脊就是通常所说的西冷牛肉,可制作西冷牛排。牛里脊肉,位于腰椎横突内,靠近牛肾脏,一共有两条,横切面看上去圆圆的,所以在澳大利亚也被称为“眼菲力”。。